LA VANILLE | LA « REINE DES ÉPICES » | La Gazette des Gourmets
La vanille, une orchidée fascinante (et facile)
La vanille est un dérivé d'orchidées du genre Vanilla, principalement de l'espèces mexicaines, télévision à larges feuilles (V. planifolia vanille). Le mot vanille, dérivé de l'diminutif du mot espagnol temple pradorrey (temple